Fresh. Local. Delicious.
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This visual is on a strictly need-to-know basis.

Tortiglioni
Rindfleisch

Tortiglioni

mit Rindfleischsugo, Gremolata und Pecorino

Allergens

Weizen, Eier, Milch

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Currently being plated for royalty.

Andalusische Gazpacho
vegan

Andalusische Gazpacho

mit Popcorn, Basilikum und Chiliöl

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This visual is on a strictly need-to-know basis.

Wildbratwurst
Schweinefleisch

Wildbratwurst

mit Bärlauch, süßem Senf, Rotkohl und Röstkartoffeln

Allergens

Senf

Additives

mit Konservierungsstoff

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Your palate isn't ready for this image yet.

Griechischer Joghurt

Griechischer Joghurt

mit Walnüssen und Honig

Allergens

Milch, Walnuss

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Currently being plated for royalty.

Caesar Salad
vegetarisch

Caesar Salad

mit Tomate, Gurke, Croutons und Parmesandressing

Allergens

Weizen, Gerste, Roggen, Hafer, Dinkel, Eier, Milch, Senf

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Visual perfection requires patience.

Pad Kra Pao
Rindfleisch

Pad Kra Pao

mit Pak Choi, Bratreis und Sesam

Allergens

Soja, Sesam

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Awaiting a Chef worthy of this dish.

Gefüllter Armer Ritter
Schweinefleisch

Gefüllter Armer Ritter

mit Cheddar, Katenschinken, Avocado und Salsa

Allergens

Weizen, Eier, Milch

Additives

mit Konservierungsstoff

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This visual is on a strictly need-to-know basis.

Marinierte Ananas
vegan

Marinierte Ananas

mit Pistazien und Rosenwasser

Allergens

Pistazie

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Gefüllte Paprika
vegan

Gefüllte Paprika

mit Hirse, Dörrobst und Mini Mangold

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Accessing the vault of flavor...

Nienburger Stangenspargel
vegetarisch

Nienburger Stangenspargel

mit Drillingen und Sauce Dijonaise

Allergens

Eier, Milch, Senf

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Awaiting a Chef worthy of this dish.

Jackfruitgulasch
vegan

Jackfruitgulasch

mit Schalotten, Pilzen und Pastinake

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Awaiting a Chef worthy of this dish.

Grießpudding

Grießpudding

mit Kirschgrütze

Allergens

Weizen, Milch

🍽️

Accessing the vault of flavor...

Polenta Pizza
vegetarisch

Polenta Pizza

mit Antipasti, Oliven, Rucola und Pesto

Allergens

Milch, Cashewnuss

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Accessing the vault of flavor...

Putengyros
Geflügel

Putengyros

mit Tomatenbulgur, Weißkraut und Tsatsiki

Allergens

Weizen, Milch

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Currently being plated for royalty.

Weiße Bohnensalat
vegetarisch

Weiße Bohnensalat

mit Kichererbsen, Fenchel, Grapefruit und Feta

Allergens

Weizen, Soja

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Awaiting a Chef worthy of this dish.

Orangen Cous Cous
vegan

Orangen Cous Cous

mit Feigen

Allergens

Weizen

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Visual perfection requires patience.

Bunte Karottenquiche
vegetarisch

Bunte Karottenquiche

mit Kräuterquark und Apfel-Fenchelrohkost

Allergens

Weizen, Eier, Milch

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Accessing the vault of flavor...

Arroz de marisco
Fisch

Arroz de marisco

Meeresfrüchterisotto mit Fischfilet und Salzlimette

Allergens

Krebstiere, Fisch

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Too exclusive for a simple preview.

Chorizo
Schweinefleisch

Chorizo

in Pflaumenragout mit Paprika und Safran

Allergens

Milch, Senf

Additives

mit Konservierungsstoff

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Currently being plated for royalty.

Buttermilch-Kokoskuchen

Buttermilch-Kokoskuchen

Allergens

Weizen, Eier, Milch

See you on Monday!

The canteen is closed today.