Accessing the vault of flavor...

Tagliatelle al ragu
mit Pesto verde und Parmesan
Allergens
Weizen, Eier, Milch
Visual perfection requires patience.

Weiße Bohneneintopf
mit Schmand und Petersilie
Allergens
Milch
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Bunny Chow
mit wildem Brokkoli, Thaispargel und Chili
Allergens
Roggen, Milch
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Stracciatella Joghurt
Allergens
Milch
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Taboule
mit Avocado, Gurke, Sprossen, Tomaten und Pimientos
Allergens
Weizen, Senf
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Rinderfrikadellen
mit glasiertem Kohlrabi, Kartoffelstampf und Zwiebeljus
Allergens
Weizen, Eier, Senf
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Pochiertes Ei
auf Selleriecreme, Frankfurter Grüne Sauce und Stroh
Allergens
Eier, Milch
Awaiting a Chef worthy of this dish.

Orientalischer Obstsalat
Awaiting a Chef worthy of this dish.

Vegane Semmelknödel
mit Waldpilzen, Spinat und Cashewkernen
Allergens
Weizen, Gerste, Roggen, Hafer, Dinkel, Soja, Mandel, Cashewnuss
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Zitronengrashähnchen
auf Ratatouille und buntem Reis
Awaiting a Chef worthy of this dish.

Matjesfilet
mit Apfel-Zwiebelsauce und Salzkartoffeln
Allergens
Fisch, Milch
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Vanillepudding
Allergens
Milch
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Cous Cous
mit Kichererbsen, Datteln, Feta, Minze und Granatapfel
Allergens
Weizen, Milch
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Asiatische Bratnudeln
mit Teriyaki und Pulled Pork
Allergens
Weizen, Soja, Sesam
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Gemüsepuffer
mit Kräuterquark und Rohkost
Allergens
Dinkel, Eier, Milch
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Mango-Lassi
Allergens
Milch
Awaiting a Chef worthy of this dish.

Ofenkartoffel
mit Balsamicozwiebeln, Chimichurri und Tomatensalat
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Zitronenrisotto
mit konfiertem Kabeljau und Fenchel
Allergens
Fisch, Milch
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Bombay Chili Cheese-Sandwich
mit Paprika, Garam Masala und Koriander
Allergens
Weizen, Milch
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Kirschmuffin
Allergens
Weizen, Eier, Milch
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Tortiglioni al arrabbiata
mit Hackfleischbällchen und Kräutern
Allergens
Weizen, Eier, Milch, Senf
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Gepfefferter Möhreneintopf
mit Sojajoghurt und Crunch
Allergens
Soja
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Bunte Lauchquiche
mit Kerbelquark und Apfel-Fenchelrohkost
Allergens
Weizen, Dinkel, Eier, Milch
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Griechischer Joghurt
mit Honig und Heidelbeeren
Allergens
Milch
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Gefüllte Zucchini
auf Taboule mit Petersilientapenade und Limette
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Leberkäse
mit Bratkartoffeln und Gurkensalat
Allergens
Senf
Additives
mit Konservierungsstoff, mit Antioxidationsmittel, mit Phosphat / mit Stabilisatoren
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Falafel
auf Shirazi, Tahin und Fladenbrot
Allergens
Weizen, Senf, Milch, Sesam
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Wassermelonensalat
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Panzanella
mit roten Zwiebeln, Basilikum und Mozzarella
Allergens
Weizen, Gerste, Roggen, Hafer, Dinkel, Milch
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Rindertafelspitz
mit Bohnen, gebratener Polenta und Chimichurri
Allergens
Soja
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Kaiserschmarrn
mit Pflaumenkompott und Vanillesauce
Allergens
Weizen, Dinkel, Eier, Milch
This visual is on a strictly need-to-know basis.

Zitronen-Buttermilch Panna Cotta
Allergens
Milch
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Grünes Curry
mit Duftreis, Cashew und Kokos
Allergens
Soja, Cashewnuss, Sesam
Awaiting a Chef worthy of this dish.

Putengyros
mit Tomatenreis, Weißkraut und Tsatsiki
Allergens
Milch
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Gegrillte Salatherzen
mit Paprika, Oliven, Kapern und Parmesan
Allergens
Weizen, Eier, Milch
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Rote Grütze
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Ofengemüse
mit Spiegelei, Schnittlauchquark und Blattsalat
Allergens
Soja, Senf
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Gebratenes Zanderfilet
auf Krefelder Stipp und Frisee
Allergens
Fisch, Milch
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Schwäbische Maultaschen
auf Julienne mit Rinderbrühe
Allergens
Weizen, Milch
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Franzbrötcheneis
Allergens
Weizen, Milch
See you on Monday!
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