Fresh. Local. Delicious.
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Tagliatelle mit rotem Pesto
Geflügel

Tagliatelle mit rotem Pesto

Kirschtomaten, Mini Mangold, und Putenstreifen

Allergens

Weizen, Eier, Milch

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Fasolada - Griechische Bohnensuppe
vegan

Fasolada - Griechische Bohnensuppe

mit Sellerie, Chili und Oregano

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Bunte Lauchquiche
vegetarisch

Bunte Lauchquiche

mit Schnittlauchquark und Apfel-Fenchelsalat

Allergens

Weizen, Dinkel, Eier, Milch

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Awaiting a Chef worthy of this dish.

Sanddorn Joghurt

Sanddorn Joghurt

Allergens

Milch

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Accessing the vault of flavor...

Dinkelflakesbratling
vegetarisch

Dinkelflakesbratling

auf mariniertem Ofengemüse und Kerbeldip

Allergens

Weizen, Gerste, Roggen, Hafer, Dinkel, Eier, Milch, Sesam

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Wildleberkäse
Schweinefleisch

Wildleberkäse

mit Rahmwirsing und Röstkartoffeln

Allergens

Milch, Senf

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Vegane Vitaminbowl
vegan

Vegane Vitaminbowl

mit bunten Beeten, Rotkohl, Quinoa, Granatapfel

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Gelbe Grütze mit Vanillesauce
vegan

Gelbe Grütze mit Vanillesauce

Allergens

Soja

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Awaiting a Chef worthy of this dish.

Gebratener Blumenkohl
vegan

Gebratener Blumenkohl

mit Belugalinsen und Brunnenkresse-Salsa

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Jambalaya - Kreolischer Eintopf
Geflügel und Schweinefleisch

Jambalaya - Kreolischer Eintopf

mit Paprika, Tomate, Chili und Dirty Rice

Allergens

Krebstiere

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Schweizer Wurstsalat
Schweinefleisch

Schweizer Wurstsalat

mit Radieschen

Allergens

Milch, S

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Baklava

Baklava

Allergens

Weizen, Mandel, Haselnuss, Pistazie

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Senfeier
vegetarisch

Senfeier

mit Petersilienkartoffeln

Allergens

Eier, Milch, Senf

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Awaiting a Chef worthy of this dish.

Geschnetzeltes
Rindfleisch

Geschnetzeltes

mit Waldpilzen und Blechrösti

Allergens

Weizen, Milch

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Linsensmoussaka
vegan

Linsensmoussaka

mit Mangold, Kichererbsen und Sugo

Allergens

Dinkel, Soja

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Creme Catalana

Creme Catalana

Allergens

Eier, Milch

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Spirulina-Pancake
vegan

Spirulina-Pancake

mit Ingwermöhren, Rettich, Hummus, und Spinat

Allergens

Weizen, Dinkel, Eier, Milch, Sesam

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Ceviche
Fisch

Ceviche

mit "Leche de Tigre" und Batate

Allergens

Fisch

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Baguette
Rindfleisch

Baguette

mit Merguez, Rauke, pikantem Paprikadip, und Pinienkernen

Allergens

Weizen, Senf

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Limetten-Käsekuchen

Limetten-Käsekuchen

Allergens

Weizen, Dinkel, Eier, Milch

See you on Monday!

The canteen is closed today.